(Produção:
Liliane Yoshino/NJ |
Fotos: Rafael Gonçalves e Jin Yonezawa )
Você
está com vontade de comer massa e quer variar? Então, que
tal seguir a receita da jovem Angélica Kaori Kihara? Neste passo-a-passo,
ela ensina como fazer uma macarão com alho-poró.
Ingredientes • 1 alho-poró médio
• 100 gr de champignon
• 100 gr de presunto
• 1 lata de creme de leite
• Macarrão tipo ninho
• 1 alho
• 1 cebola pequena
• Ajinomoto
Modo
de Preparo
1-
Cozinhe 7 a 8 macarrões al dente. Reserve.
2
- Em uma panela quente, coloque o óleo, o alho e a cebola picada
e deixe dourar. Coloque o champignon.
3
- Acrescente o alho-poró e deixe murchar. Coloque o presunto.
4
- Acrescente o creme de leite e tempere com sal e ajinomoto à
gosto. Deixe apurar.
5
- Em um recipiente, coloque o molho sob o macarrão e sirva.
Serviço: Angélica Kaori Kihara
Angélica Kaori Kihara, de 19 anos, é estudante do curso de
gastronomia da Unip. De acordo com Carlos Ribeiro, colunista da revista
Zashi, Kaori é uma aluna exemplar, dedicada, observadora e sempre
prestativa.
Uma jovem de mão cheia, Angélica Kaori Kihara realiza pratos
práticos, baratos e saborosos, que agradam diversos gostos e idades. Fotos: Rafael Gonçalves/NJ Produção: Liliane Yoshino/NJ
Produtos
fornecidos pelo Supermercado Yamato - Rede Super Vizinho
Av. Engenheiro Armando de Arruda Pereira, 3304, Vila do Encontro, próximo
ao metrô Jabaquara, SP
Telefone: (0xx11) 5588-2011
(Produção:
Liliane Yoshino/NJ |
Ingredientes
1-
Cozinhe 7 a 8 macarrões al dente. Reserve.
5
- Em um recipiente, coloque o molho sob o macarrão e sirva.
Serviço:
Produtos
fornecidos pelo Supermercado Yamato - Rede Super Vizinho
Quer
participar dessa seção?