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Caipirinha de frutas

(Produção: Eliane Ogata/NB | Fotos: Jin Yonezawa/NB)

A famosa caipirinha brasileira ganhou uma versão nipônica. Nesta edição, a nutricionista da Sakura, Eliane Kina, traz a sugestão da caipirinha de frutas com Sake Daiti Ever. Esse drinque, além de leve, é muito gostoso e refrescante. Uma deliciosa opção para servir em festas ou reuniões com amigos. Experimente o sabor oriental da bebida à base de arroz, misturada com o sabor tropical das frutas brasileiras.

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de frutas picadas (morango, kiwi, maracujá)

•1 1/2 colher (sopa) de açúcar ou 10 gotas de adoçante

•1/2 xícara (chá) de Sake Daiti Ever

•Cubos de gelo

Modo de Preparo

1 - Em um pilão de madeira, coloque as frutas. Em seguida, adicione o açúcar.


2 - Acrescente a 1/2 xícara do Sake Daiti Ever.
3 - Com a ajuda de um socador, amasse as frutas misturadas ao açúcar e ao saquê.


4 - Acrescente pedras de gelo e sirva o drinque em um copo de caipirinha.


Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: fácil

Serviços: Centro de Culinária e Nutrição Sakura
Cx. Postal 16161 CEP 03402-970 - São Paulo
e-mail: sacs@sakura.com.br site: www.sakura.com.br
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