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Bolo Peteleko
Texto e produção: Suzana Sakai/NJ | Produção: Maria Figueiredo | Fotos: Ciro/NJ
Que tal preparar uma reunião com suas amigas em sua casa? Para não fazer feio e exibir seus dotes culinários, a equipe do Nippo-Jovem separou uma receita fácil, rápida e gostosa. Qualquer um é capaz de fazer. Confira:
Rendimento:
Aproximadamente 20 pedaços
Tempo:
40 minutos
Grau de dificuldade:
Fácil
Dica:
Ideal para o café da manhã ou chá da tarde.

Para a massa você irá precisar de:

• 2 xícaras de chá de farinha
• 1 xícara de chá de açucar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite quente
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Já para a cobertura você irá utilizar:

• 1/3 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açucar
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina


1. Coloque todos os ingredientes da massa em uma bacia e mexa com uma colher de pau. Isso mesmo, todos juntos! 2. Misture até obter uma massa homogênea
3. Despeje o conteúdo em uma forma untada ( com margarina e farinha) 4. Leve a massa ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos
5. Para a cobertura junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ganhar consistência. 6. Despeje a cobertura sobre o bolo.
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